MIE AYAM
Mie ayam adalah hidangan khas indonesia yang terbuat dari mie gandum kuning yang dibumbui dengan daging ayam yang biasanya dipotong dadu.Hidangan ini banyak terpengaruh dengan teknik penyajian kuliner yang digunakan dalam hidangan Tionghoa. Dinegara aslinya mie ayam dikenal dengan sebutan Bakmi yang menggunakan daging sebagai topingnya. Dari segi rasa,mie ayam memiliki rasa gurih asin. Mie ayam selalu disajikan bersama dengan kuah yang langsung disiram di atas mie. Tapi ada juga yang menyajikan kuahnya secara terpisah. Kuah pada mie ayam cenderung memiliki rasa yang tawar karena hanya menggunakan air rebusan sawi dan mie. Secara umum mie ayam merupakan menu makanan yang baik bagi tubuh,diantaranya: Sebagai sumber energi.Mie ayam merupakan salah satu makanan yang mengandung manfaat karbohidrat dalam jumlah yang cukup besar. Dalam setiap mangkuknya, terdapat +/- 421 kalori atau menyediakan sekitar 21.05% dari nilai asupan yang direkomendasikan. Hal ini akan sangat memban...